Årets første grill på tur…

Da jeg blev nedlagt af en influenza til nytår og vi begge fik endnu en omgang influenza her sidst i februar er det ikke blevet til så meget madlavning.

I dag var vi en tur i Forstenrieder Park sammen med Florian og Helmut. Bagefter stod den på grillhygge.

Kalkunspyd på Skottigrillen.

Serveret med en nem pastasalat (pasta, squash, edamame, rød peber, cherrytomater blandet med en Karry/mango dressing vi købte i Rema1000 sidste gang vi var i Danmark)

Senere fik vi en kop kaffe inden vi kørte hjem.

Juleaften 2023…

I år har vi valgt at få kalkun juleaften, for der er en masse kalkun i fryseren og så er der jo ikke nogen grund til at gå ud og købe noget.

Waldorfsalat, hvilket vi ikke får så tit.

– og selvfølgelig ingen jul uden franske kartofler til sovsen 😛

I år får vi ikke risalamande, men har valgt en Buche de Nöel fra vores yndlings patisserie i Freising 🙂

Cobb kylling…

Vi tester vores lille nye gasgrill med en hel kylling i dag.

Da det ikke er mange steder man må grille med kul efterhånden, har vi valgt at investere i en gasudgave af vores Cobb grill.

Samtidig købte vi også et rotisseri dertil.

Simpel servering med kartoffelbåde til 😛