Kategori: Eva Solo

apr 28

Det er her det sker…

Det er her det sker og i dag er der blevet gjort forårsrent og vi er helt klar til den nye sæson 🙂

Der er også indkøbt og plantet krydderurter til grillsæsonen…

2 slags oregano…

Bredbladet- og kruspersille…

Masser af rosmarin og timian, som desværre har vist sig at være en citronudgave og det skulle have været en almindelig timian som vi bruger rigtig meget…

Citrontimian og salvie – og så et par trætte almindelige timian som måske, måske ikke kommer til live igen  på et tidspunkt 😉

Så er der også lidt estragon, men det varer vist et par dage før den er stor nok til en bearnaise 😛

I år har vi prøvet en hvidløgspurløg(?), ved ikke helt om den hedder det 🙂

Kermit’s Mini Me er kommet ud i solen i dagens anledning 😛

2
kommentarer

apr 26

Krydrede oksepølser…

Der er gråt og der kunne godt komme lidt regn. Vi har været ude og plante krydderurter og det hele er nu klar til grillsæson 🙂

Det skulle gå lidt hurtigt, så vi tændte Eva’en – den er så hurtig…

En krydret oksepølse fra Lamplhof, lidt salat og den hjemmelavede BBQ-Sauce blev til en hurtig hotdog 🙂

0
kommentarer

apr 22

Italienske spyd…

Vi er hjemme igen og i køletasken havde vi de sidste to spyd fra ferien, som vi havde frosset ned og taget med hjem…

Vi havde også taget en bakke salat, tomater og mozzarella med hjem, som kan række det meste af ugen, så det er nemt at lave mad efter sådan en ferie hvor der skal pakkes ud, sættes på plads og vaskes tøj 😉

Vi købte en balsamicospray med granatæble og den er god til lige at spraye på salaten eller over kødet når man griller 🙂

0
kommentarer

aug 06

En hurtig pølle

Skønt vejr og tid til en hurtig griller…

Eva Solo’en bliver tændt og der grilles et par pøller…

Mmmm, god og hurtig sommermad 😉

0
kommentarer

apr 22

Burgers

Efter en rolig dag er aftenensgrillmenu og en rolig en af slagsen…

Et par burgere…

Mandens klassiske burger.

Konens avocado burger 🙂

0
kommentarer

apr 20

Italienske spyd

Vi er på ferie ved Gardasøen for at fejre konens fødselsdag.

Selvfølgelig står aftensmaden på noget der skal grilles. Denne gang har vi både vores Eva Solo og Cobb grill med – man skal jo nødig gå ned på grej…

Vi har købt et par spyd med noget svinekød, pølser, bacon og peberfrugter.

Tilbehøret består af en simpel tomat salat med bøffelmozzarella. Nomnomnomnom!

0
kommentarer

jul 29

En hurtig omgang kalkunpøller

Der er kalkun/oste-pøller på menuen idag.

og i dagens anledning er vores Eva Solo grill kommet på bordet.

Ikke dårligt 😉

0
kommentarer