aug 09

Røget laks…

I tirsdags købte vi en fin lakseside på hos Den lille Fiskebil til Blokhus Råvaremarked. Den kom i fryseren til i dag hvor den kom en tur i røgeovnen…

Der er ikke noget bedre end friskrøget laks…

Vi har haft travlt i dag og har plukket 1040 gram brombær, plukket chili og gul peber i drivhuset. Chilierne blev hakket og frosset ned og de gule pebre blev syltet. Derudover har jeg bagt 2×3 flutes og et surdejsbrød og nu er der rørt dej til surdejsboller til i morgen tidlig 🙂

0
kommentarer

Kommentar