Sous vide andebryst – Ferie i Danmark…

Vi har været en tur hos Rævhede Naturprodukter og faldt for de lækre andebryster der lå i køledisken…

Vi gav dem salt og peber inde de blev vacumpakket…

Majs på grillen…

De 2 stykker andebryst fik 2 timer ved 60 grader i sous viden, inden de blev vendt på grillen…

Kødet var så saftigt og lækkert…

Serveret med blandet landhandel fra drivhuset og grillede majs…

Smid en kommentar

Din email adresse vil ikke blive vist. Felter der skal udfyldes er markeret med *

Test:

Giv mig besked ved andre kommentarer via e-mail. Du kan også abonnere uden at kommentere.