jun 25

Surdejsavl, knækbrød og spinatpandekager…

Jeg skal have lavet et par surdeje, så min er blevet fodret i dag og jeg har taget lidt fra, så jeg kan få gang i en surdej til min søster og nevøens kæreste 😉

Jeg havde egentlig ikke tænkt mig at bage i dag, men efter jeg havde gjort køkken rent gik jeg alligevel igang med knækbrød…

Jeg nåede kun lige at røre de tørre ingredienser og så gik strømmen….

…. en hel time gik der inden jeg kunne fortsætte – nå, men så fik jeg da gjort stuen rent imens 😛

Nu er der tanket op på knækbrød.

Til aften lavede jeg spinatpandekager med røget laks og alt godt fra grøntsagsskuffen…

De blev virkelig gode og nu er der pandekager i fryseren til et stykke tid 🙂

0
kommentarer

Kommentar