Der bages pizza

Det er tid til endnu en omgang pizza i den nye Weber pizzaovn.

Konen starter med at lave en pesto.

Opskriften på pizzadej, som vi brugte sidste gang, var rigtig god så den bruger vi igen idag…

Første pizza er med hjemmelavet tomatsalsa, mozzarella, oksekød og bacon.

Den er nu altid et hit!

Næste pizza er smurt med oliven olie der er krydret med oregano. Derefter kommer der revet mozzarella, tomater, bøffelmozzarella og basilikum på. Efter pizza’en kommer ud af ovnen, kommer der også lidt pesto på.

Så er vi kommet til den tredje pizza. Bunden er igen smurt med oregano olien, derefter kommes tynde kartoffelskiver, rødløg og pesto på.

Sidste pizza er med tomatsalsa, revet scamorza ost, bacon og rødløg.

For dælen da den pizzaovn er bare et hit! Vi lavede 4 pizza’er og vi spiste halvdelen – så har vi nemlig også noget godt til en regnvejrsdag 🙂