Fyldte sommerkyllinger

Det er ikke lige super grillvejr idag, men det skal nu ikke holde os tilbage 😉

I dag er det Cobb’ens tur til at blive varmet op.

Vi har to nye ting på menuen. Vi starter med at forbedre tilbehøret, der idag er en spansk rissalat som vi har fundet i “Webers nye grillkogebog”.

Mens peberfrugterne “brændes af” forvandler vi et par kyllingebryster til fyldte sommerkyllinger ud fra en opskrift vi har fundet på weberklubben.dk.

De fyldte sommerkyllinger skal have en lille halv time under låget.

Så er der serveret. Fyldte sommerkyllinger med spansk rissalat, velbekomme!

Desserten er lidt utraditionel idag. Lækre store mørkerøde kirsebær – og vi har et helt kilo af dem 😉