Arkiv for august, 2014

aug 24

Kyllingeburger

Der står burger på menuen idag.

Det bliver til en kyllingeburger, med et stykke kyllingebryst der er fyldt med en skive mozzarella og pakket ind i parmaskinke.

Mmm, det dufter godt i grillhjørnet…

Mumse!

0
kommentarer

aug 22

Hjemmelavede burgerboller og pølsebrød

Store bagedag…

Der laves burgerboller og pølsebrød efter en ny opskrift som konen har fundet i en af AMO’s bagebøger.

De bages i pizzaovnen…

Idag spiser vi pølsebrødene med en god pølse til. Namsa!

0
kommentarer

aug 18

En hurtig steak

Der kommer et par steaks på risten idag.

De er smurt med balsamico glace.

Serveres med kartoffelsalat til. Mums!

0
kommentarer

aug 17

Low and slow wings

Egentlig skulle den store smoker havde været igang, men jeg gad ikke løbe op og ned af trapperne, så jeg prøver med den almindelige Weber…

Der laves kyllingevinger, ca 4 timer under låget. Omkring 20-25 Heat Beads briketter blev brugt i alt…

Mmm, serveres med en frisk kartoffelsalat til.

0
kommentarer

aug 14

Mango/kyllingeburger

Vi har et par burgerboller i overskud fra da vi lavede cheessbuger.

Idag bliver det til en mango/kyllingeburger med hjemmelavede kartoffelbåde til.

Mmmmm, det er go mamse…

0
kommentarer

aug 08

Cheeseburger

Stegepanden bliver fundet frem idag…

Et par bøffer med BBQ sauce steges…

Og samles til en super lækker cheeseburger 🙂

0
kommentarer

aug 06

En hurtig pølle

Skønt vejr og tid til en hurtig griller…

Eva Solo’en bliver tændt og der grilles et par pøller…

Mmmm, god og hurtig sommermad 😉

0
kommentarer