Det er mandens fødselsdag idag…
Konen starter med at bikse en lækker frisk sommerkage sammen.
En færdigkøbt tærtebund smøres med blåbær marmelade og græsk yoghurt rørt med vanilie.
Lime marinerede jordbær, som er 1 bakke jordbær vendt med 2 spsk rørsukker, saft og skal fra en lime. Skal på køl og trække i en god times tid.
Og friske hindbær…
Til sidst rives lidt mørk chokolade over…
Yummi!
Nå, det er tid til at tænde grillen. Imens laver konen en dejlig caprese salat som tilbehør.
Vi fandt en akaciehonning med chili den anden dag, da vi var ude og handle, så den skal prøves på caprese salaten.
En par saftige entrecôte fra Edeka’s slagterafdeling kommer på grillen.
Hold da op de steaks var lækre!