Arkiv for september, 2012

sep 21

Cevapcici

Sidste aften i Kroatien nydes med lokale retter på grillen.

Først et par kyllinge spyd med lækkert marinade (vi har ingen anelse om hvad det er, men godt ser det ud).

Herefter fyldes grillen med cevapcici – vi gemmer dog et par så vi har til madpakken på hjemturen.

Idag er der pastasalat som tilbehør – og så kan vi spise resten på hjemturen i morgen med de sidste cevapcici til.

0
kommentarer

sep 19

En hurtig hotter

Der er regnvejr på vejrudsigten for idag, så vi har været lidt omkring og skynder os at lave lidt frokost inden regnen kommer.

Der kommer pøller på risten og brødene varmes et par minutter under låget…

0
kommentarer

sep 18

Kyllingefillet spyd

Vi har fundet nogle lækre kyllinge spyd i det lokal supermarked.

Så får vi også indviet vores nye Cobb Grillroaster stegeplade.

Stegepladen er super god og kyllingerne blev helt kringeling 😉

0
kommentarer

sep 17

Kylle under låget

Sådan en Cobb grill er nu rar at have med på ferie, især når der ikke rigtig er nogle ordentlige køkkenfaciliteter i en mobil home.

Så idag er der en kylle under låget. Serveres med resten af gårsdagens tomat / mozzarella salat til.

0
kommentarer

sep 16

Spare ribs

Vi er på ferie i Kroatien og grillen er selvfølgelig med 😉

Cobb’en bliver ladet med et par kæmpe ben 😉

De bliver serveret med en tomat / mozzarella salat til.

0
kommentarer