Bauernbraten med kartofler og bearnaise

I dag er menuen en typisk tysk svinesteg, en “bauernbraten”.

Som tilbehør laver konen hasselbach kartofler med Læsø Salt. Vi er stor fan af Læsø produkter her i huset, men desværre kan de ikke købes hernede. Denne Læsø Salt har vi fået i gave i sommers.

Når stegen og kartoflerne er ved at være færdige, skal bearnaise sovsen varmes.

Velbekomme!

Smid en kommentar

Din email adresse vil ikke blive vist. Felter der skal udfyldes er markeret med *

Test:

Giv mig besked ved andre kommentarer via e-mail. Du kan også abonnere uden at kommentere.