Kalkunbryst i Blokhus

Vel ankommet til Blokhus, skal der selvfølgelig grilles til aften…

Først “plyndres” svigerfars køkkenhave. Alt hvad der bruges af grønt og krydderurter idag er fra svigerfars køkkenhave. Her er det friske gulerødder til salaten.

Creme fraiche med hvidløg, purløg og et skvat citron.

Et “lille” kalkunbryst krydres med salt og peber og kommer på risten.

Mens kalkunbrystet hygger sig under låget, laves der salat i køkkenet.

Så er der serveret.

Smid en kommentar

Din email adresse vil ikke blive vist. Felter der skal udfyldes er markeret med *

Test:

Giv mig besked ved andre kommentarer via e-mail. Du kan også abonnere uden at kommentere.